诗匣 · 诗词原文

边城秋雨骤寒与客食豆脑感而作诗 (豆脑,吾乡味也。)

古人重豆羹
后世传菽乳
遗术始淮南
嘉名列食谱
百谷取其精
独此利用腐
吾乡制更奇
以酒为之辅
酒烈和以饴
其味杂甘苦
滴酥浓不如
截玉碎可数
名与燕市同(京师豆腐脑制与此异
实则不相祖
楚塞秋风深
连日苦蛮雨
官酒岂能醉
客衣那堪补
咄嗟办此味
满坐相夸诩
一碗酡颜颊
两碗煖肺腑
三碗吃不得
怅然念乡土
往时榆关下
连村响社鼓
盘飧会比邻
泥饮遭田父
七年马头月
梦落湘江浦
岂无莼豉味
奈此藜苋肚
缩额饱粱肉
抗颜称官府
回思菜根咬
甘与众草伍
饘粥有鼎铭
敢忘一命偻
甲申、乙酉祁寯藻
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