诗匣 · 诗词原文

述酿赋

〔北宋〕梅尧臣

少居楚乡

楚多酿者

故觕识酒之然

夫酒之作也

必良其器

必香其泉

法式具举

酸败罕旃

取有丰约

味有醲泊

则曰圣曰贤

和神怿气

积日弥年

自时厥后

兹道寖隳

昔饮其醇

今饮其醨

昔也熙熙

终日不乱

舒畅四肢

今也冥冥

迷魂倒魄

不知其醒

吾观于世

未始达此

夫以天下为垆罂

兆庶为粱米

君臣为曲糵

道德为酒醴

酣仁漱义

四海薰和

莫知所以

逮乎率土浇弊

材不授矣

君臣乖异

法不施矣

道德遂薄

酒弗饴矣

餔诈啜伪

昏然而无归矣

安得涤其具

更其术

时其物

清其室

然后渍以椒桂

侑以枨橘

吾将沾醉乎穷日

梅尧臣

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