诗匣 · 诗词原文
路南州食鸡踪
频年蓐食增减灶
牛吼饥肠苦难疗
平戛偶然得芦菔
已赛唇猩与胎豹
一朝幕府谢事归
忽逢猓人担上悬葳蕤
非草非木非果实
兜罗绵软脂肪肥
色比天花白数倍
形视松伞大几围
问名曰鸡踪
可食不能飞
呼童买得来叩茅店扉
岂暇接取厨娘羊签试方法
亦未饬下门生蟹糖议是非
漉之井华水
和以煮苍豨
斯须来入老饕口
老饕惊叹得未有
异哉此鸡是何族
无骨乃有皮
无血乃有肉
鲜于锦雉膏
腴于绵雀腹
不滫瀡自滑
不椒姜自馥
只有婴儿肤比嫩
转觉妃子乳犹俗
顿令荣卫润枯焦
并使肠腑荡垢黩
此岂菜肚老人所敢望
欲傲东坡羹糁玉
若使官膳日具双
不爱家禽爱野蔌
我昔曾读昌黎树鸡篇
只疑鸡鸣上树颠
今朝始得餐芳鲜
试为徵厥类
大者如盖小者钱
或产于石或于土
或于萑竹松杉边
状如鸟者曰禽芝
食之可活数百年
得非仙之人兮怜我久憔悴
锡我上药寿命延
然而滇中瘴所起
生押不芦毒无比
今我所食毋乃是
一笑姑听之
古人有言纵食河鲀值一死
忆昔驱马走塞上
曾获银盘蘑菇大如掌
何意蛮徼从军还
复此隽味得欣赏
天南地北两奇珍
不是尘劳安得熊鱼坐兼享
独怜十载走长途
似为口腹营区区
他年归作樱笋会
好瀹山中红竹菇
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