诗匣 · 诗词原文
孙介眉太守招同霖岩丈暨立庵朴斋食鲢鱼头羹戏为作歌
孙公治具擅精巧
就中鲢鱼羹更好
习家故有百亩池(鱼出君家鹳荡)
网得修䚬侑清醥
从来一物有一味
一味中又各分地
猩以唇见珍
熊因掌斯嗜
豪誇紫驼峰
官赏烂羊胃
鸡蹠矜厨娘
牛心啖名士
即以水族论
腴鬐应候异
蚌推瑶柱鲜
鳖取甲裳腻
是知一物身
肉又别粗细
鲢鱼之美乃在头
头大于身如兜鍪
虽不能戴蓬山触不周
却有隽味凝入活髑髅
本非冬烘状
讵有风眩愁
负此殊尤秘
不得张腮鼓颊突两眸
似欲出头地
策勋岸头侯
肯作玄谈居士缩颈项
并非白简参政鲠咽喉
先生顾而笑
其中有奥妙
尔既奋头愿作高敖曹
何妨成尔断头将军号
于焉奏车斤
藉席藁
调以滑甘滫瀡融
芼以辛辣桂姜捣
火攻炭选鹁鸽青
武煅文煎百沸到汤老
客来薄暮始设食
割烹乃自天未晓
一碗如缸擎出堂
果然香味先向鼻观绕
岂无水陆诸珍并罗列
都作元白被压倒
老夫不觉攘臂举馋叉
太岳今朝才一饱
朵颐且快我㕮咀
碎首那顾他苦恼
此鱼昨夜游濠梁
定已梦人伏而盬其脑
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