清人施鸿保《乡味杂咏》共两卷收诗三百馀首，现仅存上卷。作者为浙江钱塘咸同间人，游闽多年，乃忆故乡馔品，另加注释，解释名物兼及做法、字源，颇堪玩味

一带环空水。遥青峙数峰。风因云蔽日。峡以雾从龙。晴晦中区变。人天此际容。凭栏虚远指。胜处得寻踪

初元舒倦目。广泽界遥垠。即拥荷三岛。先呼雁一人。舟虚横苇甸。履薄问桃津。乐汝忘何世。沈潜浪底鳞

浣葛遥闻杵。开轩静枕溪。拱桥偕石屋。抱瓮湿葱畦。即此门不二。何须法向西。去来红杏路。柳外曲尘迷

随风潜入夜。皮骨梦馀凉。滴沥牵檐溜。珠玑漏叶光。重争雅鹊活。少惜芰荷香。快雪来今雨。时晴竞想王

秋池濡兔颖。素菂发蜗庐。胸可无丘壑。心何去笋蔬。快游重洗研。迟答愿来书。自满荒寒意。从知惜墨馀

旄头三尺剑。鼎足一杯羹。瘗马熊王冢。飞蓬楚国城。丝罗云䌽异。漆玉凤文轻。四海成今日。犹过上古声

戈壁连天万里赊。投荒旅客漫咨嗟。干喉纵是无泉水。润口须知有雪瓜

先贤遗迹是耶非。野草迷离傍落晖。都道英灵彰异迹。甘霖一路伴柩归

九畹愁苗谁会得。幽香已绝无由觅。拚将描取百千缣。为恐来生不相识

虞山吟屐值清秋。细雨轻阴话旧游。四百年来残劫外。乡人谁识绛云楼

风流百代足堪誇。际遇彷徨命也差。红豆山庄何处是。秋寒独吊夕阳斜

何年深谷号青龙。胜日登临一望穷。绝壁层崖斜照外。漫从残迹认烟烽

渡江作战号强攻。英舰“紫石英”。江中拦我逆航冲。快炮偶轰隆。炮团受命针锋应。勤观测。锁定前封。阵中战士气飞虹。决战跨江东

芳心太苦。有泪流来皆琥珀。春梦真浓。无花开出不胭脂

蜀相营盘空指点。旌旗遥去。且看芦洲柳岸。石阵沙滩。龟山岁岁飞花雨。越王楼阁此登临。诗赋犹存。好觅太白雄风。少陵遗韵。涪水时时映汉

当元蒙际。乃祖领江南一县。剑承石屋之精。龙窠之气。孤城顿作坚城。直教胡骑望风走。于耕读馀。后生布濑上诸村。琴合诗书之韵。天地之心

岳麓而南。遵循以道。吟鞭每想风流。孤怀同调。长袂横空。松壑尽清音。雪踏群山存马迹。莲峰之上。放达由心。尘网终难羁绊。镂月成章。敲

霜气夜来。树树染成红玉。如火炬然。如火山然。摇曳于芦荻吐花。鸥鹭翔影之间。缀就明霞三万匹。溪声朝去。条条带着白云。似素绸样。似素